AFTEN

Vores aftenmenu og især buffet har mættet Aarhusianske munde igennem mere end 30 år

BUFFETEN

Italias forretsbuffet

59.00

Stort udvalg af klassisk antipasti herunder vitello tonnato, melon og parmaskinke, carpaccio, laks, forskellige tappenader og friske salater

Vores buffet som hovedret

125.00

Vores buffet som hovedret

FORRET / LETTE RETTER

1 Insalata Caprese

49.00

Solmodne tomater, mozzarella, pesto, basilikum og sprødt.

2 Insalata mista

49.00

Blandet salat med crudite, dijon og honningvinaigrette.

3 Prosciutto con fichi

79.00

Lufttørret italiensk skinke med let syltede figner og salat

4 Zuppa di ceci

59.00

Kikærtesuppe med sprøde bidder af lufttørret skinke.

5 Bruschetta mista

54.00

3 forskellige bruschetta, en med laks, en med bresaola, en med skinke.

6 Bruschetta Pomodoro

45.00

Hvidløgsbrød med tomat, hvidløg, oliven og pesto.

7 Patatine fritte

45.00

Fritter serveret med trøffelmayonaise.

PASTARETTER

10 Fettuccine al filetto

125.00

Pasta med oksemørbrad flamberet i marsala, samt tomat og flødesauce.

11 Fettuccine al gamberi

125.00

Fettucini med tigerrejer vendt i Sanmarzano tomater og fennikel.

12 Spaghetti Carbonara

125.00

Carbonara på traditionel maner, med pecorino romano og sprødstegt guanciale.

13 Spaghetti Bolognese

105.00

Klassisk bolognese.

14 Cacio e pepe

125.00

Klassisk italiensk pastaret, med pecorino romano ost og i denne udgave med linguine.

15 Parpadelle con pollo e fungi

125.00

Parpadelle pasta med kylling, svampe, panchetta og gorgonzolasauce

HOVEDRETTER

21. Ribeye (250g)

249.00

Grillet ribeye, Serveret med grove fritter, bearnaise samt mozzarella og tomatsalat.

21. Ribeye (400g)

349.00

Grillet ribeye, Serveret med grove fritter, bearnaise samt mozzarella og tomatsalat.

23 Tournedos salsa al marsala 200gr.

235.00

oksemørbrad, serveret med grillet radiccio salat, urtepolenta og marsalasauce.

24 Tonno alla griglia 200gr.

175.00

Grillet tun, Serveret med squash, purløgsaioli, fritter og citron.

25 Merluzzo al vapore con gnocchi

149.00

Dampet torsk, serveret med kartoffel gnocchi, cremet sauce, sølvbeder og syltede urter.

PIZZE

På italia har vi delt vores pizzakort i to, et med de mere traditionelle italienske pizzaer, og et med pizzaer der har været på Italia i mange år og fortjener en plads i kortet, dem har vi kaldt dansk inspireret pizza.
Tillæg på vores pizza koster 8,- pr. Ingrediens
Alle pizzaer kan fås glutenfri + 10,

30 Margherita

95.00

Tomat, mozzarella og olivenolie.

31 Prosciutto e funghi

105.00

Tomat, mozzarella, skinke og champignon.

32 Capricciosa

110.00

Tomat, mozzarella, skinke, champignon, artiskokker og oliven.

33 Quattro stagioni

110.00

Tomat, mozzarella, skinke, champignon, artiskokker,grillet aubergine og olivenolie.

34 Pizza prosciutto crudo e rucola

120.00

Tomat, mozzarella, Lufttørret skinke, rucola, parmesan (grana padano) og pesto.

35 Carpaccio

125.00

Tomat, mozzarella, okseinderlår, rucola og parmesan.

36 Diavola

115.00

Tomat, mozzarella, stærk salami og løg.

37 Patata (uden tomatsauce)

120.00

Mozzarella, kartofler, salsiccia pølse, løg og rosmarinolie. (Kan også bestilles som vegetar)

38 Vegetale

115.00

Tomat, mozzarella, auberginer, artiskokker champignon, friske tomater og pesto.

39 Calzone (indbagt)

110.00

Tomat, mozzarella, skinke og champignon.

40 Bresaola

120.00

Tomat, mozzarella, bresaola, rucola,parmesan (grana padano) og olivenolie.

41 Quattro formmagio

115.00

Mozarella, parmesan (grana padano), ricotta og gorgonzola.

42 pancetta e funghi

115.00

Tomatsauce, mozzarella, pancetta (italiensk krydret bacon), og champignon.

43 Tonno

115.00

Tomatsauce, mozzarella, tun og løg.

 

DANSK INSPIRERET PIZZA

44 Pizza Italia

115.00

oksemørbrad, bacon, gorgonzola og chili

45 Pizza prosciutto (Hawaii)

95.00

Tomatsauce, mozzarella, skinke og annanas.

46 Pizza alla rusticana

110.00

Tomatsauce, mozzarella, oksekød, bacon og champignon.

47 Pizza Pepperoni

105.00

Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, oliven og champignon.

DESSERTER

50. Misto formaggi

69.00

3 gode italienske oste med sylt og salt

51 Gelato

59.00

slags italienske is, efter kokkens humør(han er altid glad) og tuliie

52 Tartelette al limone e amarena

65.00

Tærte med citroncreme, amarenabær og chokolade.

53. Tiramisú

59.00

Marscapone, amaretto likør, ladyfingers, kaffe og kærlighed.

54 Pera arrosto

65.00

Porcheret pære med honning-espressoparfait og karamel

BØRNEMENU

(gælder for børn op til 12 år)

Altid gratis buffet til børn op til 4 år

  • Forretsbuffet
  • Pizza skinke og Ananas
  • Pizza pepperoni
  • pizza margherita
  • Spaghetti bolognese
  • Lasagne
  • Kyllingefilet med fritter og bearnaise

Pris pr. ret 65,-

1 valgfri børneret og forretsbuffet 85,-